Hellim peyniri, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça tercih edilen lezzetlerden biridir. Bu eşsiz peynirin pizza ile buluştuğunda ortaya çıkan tat, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Hellim peynirli pizza, hem çıtır hamuru hem de zengin malzeme çeşitliliği ile sofralarınıza hem şıklık hem de lezzet katacak. Farklı bir pizza deneyimi arayanlar için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, hem kolay hazırlanışı hem de herkesin beğenebileceği tadıyla favoriniz olmaya aday.
Hellim Peynirli Pizza Tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
Ayrıca, ev yapımı hellimli pizza tarifi için şu malzemeleri kullanabilirsiniz:
Hamuru hazırlayıp, domates sosu ve garnitür ekleyerek fırında pişirebilirsiniz.
- 6 adet milföy hamuru
- 6 dilim hellim peyniri
- 12 adet siyah zeytin
- 5-6 adet kiraz domates
- 1 yumurta sarısı
- Sıvıyağ (tepsiyi yağlamak için)
- 1 paket instant kuru hamur mayası
- 4 su bardağı un
- 310 gr su
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İnce ve üçgen şeklinde kesilmiş hellim peyniri
- Milföy hamurlarının dört kenarını içe doğru çok az kıvırın.
- Her hamurun ortasına çaprazlama birer dilim peynir yerleştirin.
- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp iri doğrayın ve her hamura iki adet zeytini serpiştirin.
- Kiraz domatesleri dilimleyip, zeytinlerin yanlarına ve peynir diliminin üzerine dizin.
- Pizzaların kıvırdığınız kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürün.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin.
