Hazır granola nasıl yapılır?

Granola, sağlıklı atıştırmalıkların en vazgeçilmezi haline gelmiş bir lezzet. Kendi mutfakınızda yapabileceğiniz bu pratik tarif, enerji dolu bir kahvaltının ya da sağlıklı bir atıştırmalığın kapılarını aralıyor. Hem besleyici hem de lezzetli olan granolayı, istediğiniz malzemelerle kişiselleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ev yapımı granola, içeriğiyle hem sağlığınıza katkı sağlar hem de keyifle tüketebileceğiniz bir alternatif sunar.

Hazır granola yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi 
• Yarım su bardağı ceviz 
• Yarım su bardağı çiğ fındık 
• Yarım su bardağı çiğ badem 
• 3-4 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi 
• Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm kurusu 
• Yarım su bardağı pekmez 
• 3 yemek kaşığı bal 
• 1 çay kaşığı toz tarçın 

1. Ceviz, badem ve fındığı iri parçalar halinde doğrayıp bir kap içinde alın. 
2. Üstüne yulaf ezmesi, tarçın ve kabak çekirdeğini ilave ederek karıştırın. 
3. Bal ve pekmezi bir kap içinde karıştırıp kuru malzemelere ekleyin ve hepsi pekmeze bulanıncaya kadar karıştırın. 
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve granola karışımını tepsiye yayın. 
5. Fırına verdikten 6 dakika sonra tepsiyi çıkarın, malzemeyi spatula yardımıyla karıştırın ve tekrar fırına verin. 
6. 5-6 dakika sonra tekrar aynı karıştırma işlemini yapın ve fırına verin. 
7. 5 dakika daha fırınladıktan sonra fırını kapatın ve granolayı soğumaya bırakın. 
8. Tamamen soğuyan granolayı elinizde ufalayarak kavanoza alın ve isteğe göre içine kuru meyve ilave ederek saklayın.