Havuçlu çorba nasıl yapılır?

Havuçlu çorba tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir başlangıç hazırlayın. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan bu çorbayı yapmak oldukça kolay. Havuç, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilen tarifimizi adım adım takip ederek evde yapabilirsiniz. Sıcak bir kış akşamında sevdiklerinizle paylaşın!

Elif Ayşe Yıldırım

İçindekiler Göster

Havuçlu çorba nasıl yapılır?

Havuçlu çorba, kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olarak hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar. Havuçların doğal tatlarıyla zenginleştirilen bu çorba, özellikle soğuk günlerde sıcak bir kucaklama gibi hissedilir. Besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanan havuçlu çorba, hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı bir seçenek oluşturur. Şimdi, bu nefis çorbanın nasıl yapıldığını keşfetmeye başlayalım.

Havuçlu çorba yapmak için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif havuçlu çorba tarifleri için sofra.com.tr ve kevserinmutfagi.com sitelerini ziyaret edebilirsiniz.

  • 700 gr havuç ;
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ;
  • 4 diş sarımsak ;
  • Birkaç dal taze kekik ;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ;
  • 2 soğan ;
  • 700 ml tavuk suyu ;
  • 6 yemek kaşığı krema ;
  • Tuz ;
  • Karabiber .
  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın .
  2. Havucun kabuklarını soyup iri doğrayın ve fırın kabına alın . Zeytinyağının yarısı, kabuklu sarımsak ve kekik yapraklarını ekleyin . Tuz, karabiber serpiştirip fırında 45-50 dakika pişirin .
  3. Tereyağı ile kalan zeytinyağını tencereye alın ve ısıtın . Küp doğranmış soğanı ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirin .
  4. Pişen sarımsakların kabuklarını soyup havuçlar ile birlikte ekleyin . Tavuk suyunu ekleyin ve 10 dakika kaynamaya bırakın .
  5. Kaynayınca çorbayı blender’dan geçirin . 5 yemek kaşığı krema ekleyip karıştırın . Tuz, karabiber ile tatlandırın .
  6. Çorbayı kaselere paylaştırıp kalan kremayı üzerine gezdirin . Taze kekik ile süsleyip sıcak servis yapın .

Diğer Soru&cevap Yazıları

Havuçlu patatesli kek nasıl yapılır?

Havuç ve patatesin muhteşem birleşimiyle hazırlanan kek, hem lezzeti hem de besin değeriyle sofralarınıza farklı bir tat katacak. Bu eşsiz tarif, kahvaltılardan atıştırmalıklara kadar her an için ideal bir seçenek sunuyor. Hem sağlıklı hem de...

Havuçlu makarna nasıl yapılır?

Havuçlu makarna, sağlıklı beslenmek isteyenler için hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Renkli görselliği ve tatları ile sofralarınıza canlılık katacak bu tarif, hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlanabiliyor. Havuçların tatlılığı ve...

Havya ile hangi işler yapılır?

Havya, birçok alanda önemli bir araç olarak karşımıza çıkar. Elektronik onarımlardan özel imalat projelerine kadar geniş bir kullanım yelpazesine sahip olan bu alet, doğru tekniklerle kullanıldığında hem profesyonel hem de amatör kullanıcılar için vazgeçilmez bir...

Havya ile hangi lehimler yapılır?

Havya, elektronik ve metal işçiliği gibi birçok alanda önemli bir araçtır. Farklı türde lehimleme işlemlerine olanak tanır ve bu işlemler, kullanılan lehim türüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Yumuşak ve sert lehimler, bu bağlamda öne çıkan...
Soru&cevap