Harfli kurabiyeler nasıl yapılır?

Kurabiye yapımı, mutfakta keyifli bir deneyim sunar ve harfli kurabiyeler, sevdiklerinize özel bir dokunuş katmanın harika bir yoludur. Bu lezzetli ve eğlenceli atıştırmalıkları hazırlamak, hem çocuklar hem de yetişkinler için yaratıcı bir aktivite haline gelebilir. İster doğum günü partisi, ister özel bir kutlama olsun, harfli kurabiyeler her zaman göz alıcı ve lezzetli bir seçenektir. Şimdi, bu eğlenceli kurabiyeleri nasıl yapacağınıza dair adımlara göz atalım.

Harfli kurabiye tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

Alternatif bir harfli kurabiye tarifi için Nefis Yemek Tarifleri sitesini de inceleyebilirsiniz. 

• 125 gr yumuşatılmış tereyağı (oda sıcaklığında) 
• 1 yumurta 
• 110 gr toz şeker 
• 90 gr bal 
• 30 gr süt tozu 
• 375 gr un 
• 1 tatlı kaşığı soda 
• 1.5 tatlı kaşığı krem tartar 
• Limonlu kaplama için: 1 yumurta akı, 240 gr pudra şeker, 2 tatlı kaşığı un, 2 tatlı kaşığı limon suyu 
• Renkli pasta süsleri 

1. Tereyağı, şeker ve yumurtayı mikserle iyice çırpın. 
2. Bal, süt tozu, un, krema ve sodayı ilave edip karıştırmaya devam edin. 
3. Hamuru unlanmış tezgahta yoğurun. 
4. Folyoyla kaplayıp yarım saat buzdolabında bekletin. 
5. Fırını 150 dereceye ayarlayın. 
6. Hamuru merdaneyle açıp 6 cm’lik numara kalıplarla şekiller çıkarın. 
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 15 dakika pişirin. 
8. Soğumaya bırakın. 
9. Bir kapta yumurta akı ve elenmiş pudra şekerini çırpın. 
10. Un ve limon suyunu ilave edin. 
11. Karışımı kurabiyelerin üzerine sürün ve oda ısısında bekletin. 
12. Üzerlerine renkli pasta süsleri serpip servis yapın.