Güllaç, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak bilinirken, gül suyu eklenmesiyle bu klasik lezzet daha da özel bir hale geliyor. Gül suyunun ferahlatıcı aroması, güllaçın hafif yapısıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu tarife dair detayları keşfederken, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm adımları öğrenebilirsiniz.

Melike Yıldız

Gül suyu ile güllaç nasıl yapılır?

Giriş paragrafı:

Gül Suyu ile Güllaç Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

Yapılışı:

Gül suyu miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 

  • 5 adet güllaç yufkası 
  • 1 litre süt 
  • 1 su bardağı gül suyu 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık 
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü 
  • Nar taneleri (süsleme için) 
  1. Sütü, gül suyunu ve toz şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyin ve ocaktan alın. 
  2. Büyük bir tepsiye bir adet güllaç yufkasını serin ve üzerine sıcak sütlü karışımdan dökün. Yufkanın her yerinin ıslanmasına dikkat edin. 
  3. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpip ikinci güllaç yufkasını da ekleyin. Bu adımı tüm yufkalar için tekrarlayın. 
  4. Son yufkanın üzerine de kalan sütlü karışımı dökün ve üzerini nar taneleri ile süsleyin. 
  5. Buzdolabında en az 2 saat soğutun ve dilimleyerek servis edin. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Gül lokumu nasıl yapılır?

Giriş paragrafları, tatlı hazırlıklarının en özel ve geleneksel olanlarından birine, gül lokumuna odaklanmaktadır. Bu tatlı, hem görünümüyle hem de eşsiz aromasıyla damakları şenlendirir. Gül suyu ve nişasta ile hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, özellikle misafirlerinizi ağırlarken...

Güllaca hangi sütle yapılır?

Giriş paragrafı: Güllaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve genellikle özel günlerde tercih edilir. Bu lezzetli tatlının yapımında kullanılan süt, hem tadını hem de dokusunu belirleyen önemli bir unsurdur. Farklı süt çeşitleri, güllacın lezzetini zenginleştirirken,...
Soru&cevap